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제철 3월~5월 · 9월~11월▦ 제철 달력
3월~5월 · 9월~11월
제철·출하 시기를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
1월·
2월·
3월✓
4월★
5월✓
6월·
7월·
8월·
9월✓
10월✓
11월✓
12월·
■ 제철·출하 시기■ 4월 빙고
산지와 생산 방식에 따라 시기는 달라질 수 있어요.
봄·가을 참조기 조업·식용 시기
♡ 효능
기력 보충 · 소화 촉진 도움
⌖ 주요 산지 전남 영광
표시된 산지는 참고용입니다. 실제 상품 원산지는 판매처에서 확인하세요.
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
몸이 통통하고 비늘이 잘 붙어 있으며 노란빛이 도는 것이 좋아요. 눈이 맑고 아가미가 붉은 것을 골라요.
✎ 나의 요리 기록
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