멍게
제철 4월~6월▦ 제철 달력
4월~6월
제철·출하 시기를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
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■ 제철·출하 시기■ 4월 빙고
산지와 생산 방식에 따라 시기는 달라질 수 있어요.
공식 제철 4~6월
♡ 효능
피로 회복 · 노화 방지 도움
⌖ 주요 산지 경남 거제
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
돌기가 또렷하고 탱탱한 것이 좋아요. 짙은 주황빛에 향이 상큼한 것을 골라요.
✎ 나의 요리 기록
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