다시마
제철 5월~6월▦ 제철 달력
5월~6월
제철·출하 시기를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
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■ 제철·출하 시기■ 6월 빙고
산지와 생산 방식에 따라 시기는 달라질 수 있어요.
생다시마 5~6월 수확, 겨울 저장 재료 배치 제거
♡ 효능
식이섬유를 더하는 해조류
⌖ 주요 산지 전남 완도
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
고유한 색과 바다 향이 있고 이물질이 적은 것을 골라요. 신선 제품과 건조 제품의 보관법을 구분해요.
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