새송이버섯
연중 재배 1월~12월▦ 연중 재배
1월~12월
연중를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
1월★
2월✓
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11월✓
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■ 연중■ 1월 빙고
시설재배로 일 년 내내 출하돼요.
시설 재배 연중 출하
♡ 효능
식이섬유와 감칠맛을 더하는 버섯
⌖ 주요 산지 경북 청도
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
식용으로 유통되는 버섯을 구입하고, 조직이 단단하며 이취가 없는 것을 골라 충분히 익혀 먹어요.
✎ 나의 요리 기록
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