복어
제철 11월~2월▦ 제철 달력
11월~2월
제철·출하 시기를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
1월✓
2월✓
3월·
4월·
5월·
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8월·
9월·
10월·
11월✓
12월★
■ 제철·출하 시기■ 12월 빙고
산지와 생산 방식에 따라 시기는 달라질 수 있어요.
전문가가 손질한 겨울 식용 제품
♡ 효능
단백질을 보충하는 생선
⌖ 주요 산지 부산
표시된 산지는 참고용입니다. 실제 상품 원산지는 판매처에서 확인하세요.
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
전문가가 독성 부위를 제거한 식용 제품만 구입해요. 직접 잡은 복어를 가정에서 손질하지 않아요.
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