오징어
제철 7월~11월▦ 제철 달력
7월~11월
제철·출하 시기를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
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■ 제철·출하 시기■ 7월 빙고
산지와 생산 방식에 따라 시기는 달라질 수 있어요.
살오징어 여름~가을 어획·식용 시기
♡ 효능
단백질을 더하는 해산물
⌖ 주요 산지 강원 강릉
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
신선한 향이 나고 변색이나 이취가 없는 것을 골라요. 구입 후 냉장 보관하고 충분히 익혀 먹어요.
✎ 나의 요리 기록
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