방어
제철 11월~2월▦ 제철 달력
11월~2월
제철·출하 시기를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
1월✓
2월✓
3월·
4월·
5월·
6월·
7월·
8월·
9월·
10월·
11월★
12월✓
■ 제철·출하 시기■ 11월 빙고
산지와 생산 방식에 따라 시기는 달라질 수 있어요.
겨울 산란 전 지방 축적기
♡ 효능
기력 보충 · 혈관 건강 도움
⌖ 주요 산지 제주 모슬포
표시된 산지는 참고용입니다. 실제 상품 원산지는 판매처에서 확인하세요.
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
몸통이 탄탄하고 등이 짙은 청색으로 윤기 나는 것이 좋아요. 클수록 지방이 올라 더 고소해요.
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