늙은호박
제철 8월~11월▦ 제철 달력
8월~11월
제철·출하 시기를 표시합니다. 주황색 별은 이 재료가 빙고에 배치된 월입니다.
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11월✓
12월·
■ 제철·출하 시기■ 10월 빙고
산지와 생산 방식에 따라 시기는 달라질 수 있어요.
농식품정보누리 생산 시기 기준
♡ 효능
붓기 완화 · 소화 촉진 도움
⌖ 주요 산지 충북 충주
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♧ 이 재료로 만들 요리
✧ 고르는 법
껍질이 단단하고 짙은 주황빛이 도는 것이 좋아요. 묵직하고 골이 깊은 것을 골라요.
✎ 나의 요리 기록
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